د قهوې مینه والو لپاره، د قهوې فلټر پرته ځان موندل یو څه ستونزه کیدی شي. خو مه وېرېږئ! د دودیز فلټر کارولو پرته د قهوې د جوړولو لپاره ډیری تخلیقي او مؤثرې لارې شتون لري. دلته ځینې ساده او عملي حلونه دي ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو هیڅکله د قهوې ورځنۍ پیاله له لاسه ورنکړئ، حتی په یوه چټکه کې.
۱. د کاغذ تولیه وکاروئ
د کاغذ تولیې د کافي فلټرونو لپاره یو اسانه او اسانه بدیل دی. څنګه یې وکاروئ:
لومړی ګام: د کاغذ تولیه وتړئ او د خپل کافي ماشین د فلټر په ټوکرۍ کې یې ځای په ځای کړئ.
دوهم ګام: د قهوې مطلوب مقدار اضافه کړئ.
دریم ګام: ګرمې اوبه د قهوې په ځمکه واچوئ او پریږدئ چې د کاغذ تولیه له لارې د قهوې په لوښي کې وڅاڅي.
یادونه: ډاډ ترلاسه کړئ چې په خپل قهوه کې د هر ډول ناغوښتل شوي کیمیاوي موادو څخه د مخنیوي لپاره د پاک کاغذ تولیې څخه کار واخلئ.
۲. پاک ټوکر وکاروئ
یو پاک نری ټوکر یا د پنیر ټوټه هم د لنډمهاله فلټر په توګه کارول کیدی شي:
لومړی ګام: ټوکر د پیالې یا مګ په سر کېږدئ او که اړتیا وي نو د ربړ بینډ سره یې وتړئ.
دوهم ګام: په ټوکر کې د قهوې ګردونه اضافه کړئ.
دریم ګام: په تدریجي ډول د قهوې په ځمکه ګرمې اوبه واچوئ او پریږدئ چې قهوه د ټوکر له لارې فلټر شي.
لارښوونه: ډاډ ترلاسه کړئ چې ټوکر په کلکه اوبدل شوی دی ترڅو د ځمکې د ډیر ښویېدو مخه ونیول شي.
۳. فرانسوي پریس
که تاسو په کور کې فرانسوي پریس لرئ، نو تاسو په بخت کې یاست:
لومړی ګام: د فرانسوي پریس سره د کافي ګردونه اضافه کړئ.
دوهم ګام: ګرمې اوبه په ځمکه واچوئ او په نرمۍ سره یې وخورئ.
دریم ګام: د فرانسوي پریس پوښ په کېږدئ او پلنجر پورته کش کړئ.
څلورم ګام: قهوه د څلورو دقیقو لپاره پریږدئ، بیا ورو ورو پلنجر فشار ورکړئ ترڅو د قهوې ځمکې له مایع څخه جلا کړي.
۴. د چاڼ څخه کار واخلئ
یو ښه جالی لرونکی چاڼ یا فلټر کولی شي د قهوې د ځمکې فلټر کولو کې مرسته وکړي:
لومړی ګام: د قهوې د جوړولو لپاره په یوه کانټینر کې ځمکنی قهوه او ګرمې اوبه سره ګډ کړئ.
دوهم ګام: د قهوې مخلوط د چاڼ له لارې په یوه پیاله کې واچوئ ترڅو د قهوې ټوټې فلټر کړئ.
لارښوونه: د ښه پیس کولو لپاره، د غوره پایلو لپاره د دوه پرتونو چاڼ وکاروئ یا یې د فلټر ټوکر سره یوځای کړئ.
۵. د کاوبای کافي طریقه
د کلیوالي، بې تجهیزاتو انتخاب لپاره، د کاوبای کافي طریقه هڅه وکړئ:
لومړی ګام: اوبه په یوه لوښي کې جوش ته راوړئ.
دوهم ګام: د قهوې ځمکې په مستقیم ډول په جوش اوبو کې اضافه کړئ.
دریم ګام: لوښی له تودوخې څخه لرې کړئ او د څو دقیقو لپاره یې پریږدئ ترڅو د قهوې ټوټې په ښکته کې ځای پر ځای شي.
څلورم ګام: قهوه په احتیاط سره په پیاله کې واچوئ، د چمچ په کارولو سره د قهوې پوډر پوښ کړئ.
۶. فوري قهوه
د وروستي حل په توګه، فوري کافي په پام کې ونیسئ:
لومړی ګام: اوبه جوش ته راوړئ.
دوهم ګام: په پیاله کې یو چمچ فوري کافي اضافه کړئ.
درېیم ګام: په کافي باندې ګرمې اوبه واچوئ او تر هغه وخته پورې یې وخورئ چې منحل شي.
په پایله کې
د کافي فلټرونو ختمیدل ستاسو د کافي ورځنی معمول خراب نه کوي. د دې تخلیقي بدیلونو سره، تاسو کولی شئ د ورځني کورني توکو په کارولو سره د کافي خوندور پیاله څخه خوند واخلئ. که تاسو د کاغذ تولیه، ټوکر، فرانسوي پریس، چاڼ، یا حتی د کاوبای طریقه غوره کړئ، هره طریقه ډاډ ورکوي چې تاسو پرته له جوړجاړي څخه خپل کافین حل ترلاسه کوئ.
د پخولو خوشحاله!
د پوسټ وخت: می-۲۸-۲۰۲۴